八角鱼沙拉
锅里放胡萝卜,芹菜头,欧芹,大葱烧开,拿住鱼头,把脚快速放水里,取出,再
把整个鱼放进去,这么做,会有一个漂亮的卷曲鱼脚。煮90分钟。
取出,放凉后,和黄瓜,西红柿,橄榄油,盐,胡椒,欧芹,拌匀,放半小时。
很不错的凉菜
鱼市上,见到这条炫酷的红鱼,德文是Knurrhahn,居然没找到对应中文
鱼特新鲜,就清蒸了,美味
做了一次没放葱姜的红烧肉。果然不错
培根大蒜炒孢子甘蓝
春节回家过年,在南京一家淮扬饭馆吃到一个八宝饭
一层白糯米,一层紫糯米,一层豆沙。。山寨了下,豆沙是我自己炒的
小卡祝大家新年安康