周末几道菜

来源: 南扬子 2017-02-19 13:46:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1783 bytes)

八角鱼沙拉

 

锅里放胡萝卜,芹菜头,欧芹,大葱烧开,拿住鱼头,把脚快速放水里,取出,再

把整个鱼放进去,这么做,会有一个漂亮的卷曲鱼脚。煮90分钟。

取出,放凉后,和黄瓜,西红柿,橄榄油,盐,胡椒,欧芹,拌匀,放半小时。

很不错的凉菜

鱼市上,见到这条炫酷的红鱼,德文是Knurrhahn,居然没找到对应中文

鱼特新鲜,就清蒸了,美味

做了一次没放葱姜的红烧肉。果然不错

培根大蒜炒孢子甘蓝

春节回家过年,在南京一家淮扬饭馆吃到一个八宝饭

一层白糯米,一层紫糯米,一层豆沙。。山寨了下,豆沙是我自己炒的

小卡祝大家新年安康

 

 

所有跟帖: 

每道都看起来美味精致!八角鱼要煮90分钟这么久? -鲁比猫- 给 鲁比猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2017 postreply 14:28:49

是,要么极快速,几分钟,要么90分钟,不然就像橡皮 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2017 postreply 14:58:38

每一道都很完美,也喜欢你的餐具。 -酷暑之雨- 给 酷暑之雨 发送悄悄话 酷暑之雨 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2017 postreply 15:02:23

道道都精彩!又见可爱的小卡了,好帅! -紫色布- 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2017 postreply 16:57:39

红烧肉好漂亮 -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2017 postreply 17:31:03

清蒸鱼太惊艳了,那么美丽的鱼,不舍得吃呀。 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2017 postreply 17:39:58

清蒸海鱼,精致美味!比红通通的水煮鱼好千万倍 -6ba6- 给 6ba6 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 03:05:02

每个菜都做的好精致 -大豆小厨- 给 大豆小厨 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 04:31:23

真心不错!赞一个! -北美板井- 给 北美板井 发送悄悄话 北美板井 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 07:08:32

这么漂亮的鱼,怎舍得吃,应观赏才是。 -茵茵梦湖- 给 茵茵梦湖 发送悄悄话 茵茵梦湖 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 09:24:29

好美味的家常菜 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 11:01:14

那个鱼叫红娘子,煮汤做面条很好吃,一点也不腥 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 12:44:23

好漂亮的鱼!真不敢吃 -anqi07- 给 anqi07 发送悄悄话 anqi07 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 13:45:18

精品 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 16:29:51

太色诱了,真是好看好吃! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2017 postreply 18:32:31

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