情人节话催情食物 - 附香煎鸭胸芦笋的做法

 羊肉,牛肉,鹿肉,鸭子等红肉都算, 还有含锌多的蠔,海胆等等. 芦笋,大蒜居然也列入某畅销杂志的前10名催情食物之内. 今天正好有鸭胸肉和一把芦笋,就做了这道菜.

先把鸭胸加海盐黑胡椒腌制过, 铸铁锅冷锅直接放入鸭肉, 皮朝下,开小火慢慢逼出脂肪的油, 再换面煎3到5分钟. 铸铁锅和肉放到预热过的烤箱180度5到8分钟,肉取出放一会儿  (马上切会出血水) 此时可以把锅里多余的油倒到小碗里, 加半小碗高汤放芦笋煮开,捞出芦笋装盘, 同时加一勺生粉到锅里的液体快速搅拌成汤汁. 熄火.

鸭胸切块,摆盘,浇上汤汁, 开吃, 鲜嫩美味!

催情不催情, 不知道。美食和好心情 是真的. 窗外的鸟儿叫得格外的响!

如果是中国胃，请吃汤面

还有蛋糕，椰子芒果味，祝大家节日快乐！

 

所有跟帖： 

• 咳咳咳！吃完鸭胸后来呢？ -一家三口- ♀ (0 bytes) () 02/14/2017 postreply 16:13:42

• 嘿嘿嘿 -玩豆公子- ♂ (175 bytes) () 02/14/2017 postreply 22:11:58

• 一定有温情 -2017加州_loveM- ♀ (0 bytes) () 02/14/2017 postreply 21:29:39

• 谢谢加州MM -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 02/14/2017 postreply 22:17:47

• 哇噻，龙虾面！！！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 08:00:18

• 我只想问催起来没有！ -obama_北美101- ♂ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 15:12:28

• 多谢关注，可以亲自试试，哈哈 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 02/17/2017 postreply 23:18:32