泡椒鸡片

来源: 峨眉山喜猴 于 2017-02-01 19:37:14 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (603 bytes)

鸡肉切片，加盐、糖，白胡椒粉、老抽、料

酒腌制。

黄泡椒切丝，泡朝天椒一切二，泡野山椒，

泡姜切丝，蒜切片，葱白切段。

莴笋去皮切片，加盐腌制。

起油锅，油温八成放入鸡片滑炒至断生即

捞出，沥油。

锅内留少许油，放入泡椒、姜葱蒜炒香，

放入莴笋炒匀，放鸡片炒匀出锅。

 

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• 泡椒鸡片肯定香 -SnowFallingOnWater- ♀ 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2017 postreply 11:01:09

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