一个人做的年夜饭,全家过的温馨年

来源: 2017-01-29 17:24:40 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

大年夜的早晨,6:50分,猫咪的校车准时停在了家门口。如往常一般,和儿子抱一抱,看着他上了校车。关上车库门的一刻,忽然发现天色已经比前几日亮了许多。今年的冬天还没怎么大冷过,可已经半个季节过去了,春天不远了。

 

回到厨房,开始了我一年中一个人在厨房最忙碌的一天,然而这是一份我满心期待的忙碌。看到墙上的钟,想着再有不到12个小时,阿宝就该到家了。他提前几个星期就买好了回家吃年夜饭的车票,好友一家会在来我家的路上顺道去车站接他。

 

甜品的八宝饭和蛋饺提前一天做好了,酱牛肉和酱鸭前一天的晚上也已经搞定,只需切件装盘。看看菜单上余下的菜,信心满满,我知道我有充裕的时间整出一餐完美的年夜饭。其实厨房的活我从来就不喜欢别人帮忙,相反我很享受自己一个人一道一道、笃笃定定把菜做出来过程,这种感觉愉悦而满足,对我来说,这就是美好的日子。

 

晚上6点,阿宝的短信进来,说已经上了好友夫妇的车,在回家的路上了。把红酒倒进醒酒器中,其余一切已经准备就绪。

 

等他们踏进家门,把鱼和虾球放进炉灶上的蒸锅,同时炒豆苗。好友夫妇默契地从冰箱里、烤箱中取出准备好的菜肴,搬上餐桌,不到20分钟,大家都已经落座。在人手一机的狂闪后,所有的手机都留在了餐桌外,年夜饭正式开场啦~~

 

看着自己一个人整出的这桌年夜饭,还是很满意滴。这和能干不能干真没什么关系,满桌的菜,只因为有爱而已。

 

凉菜四道: 蜜汁烤麸,酸辣白菜,酱牛肉,凉拌黄瓜

 

 

 

 

不可缺的全鸡、全鸭: 十香贵妃鸡,冰糖酱鸭

 

 

热菜四道: 百花酿虾球,芋头扣肉,清蒸鲈鱼,炒豆苗

 

 

 

 

好彩头的全家福、炒年糕,是我家年夜饭上必不可少滴

 

 

甜品: 自制的豆沙在中间的八宝饭,格外地香糯甜蜜

 

 

家里的10多盆兰花大多已经含苞待放,这是今年第一盆开出的花。晨曦下,阳光穿透花瓣,静静绽放着她的美丽。。。

  

 

 

祝大家新年快乐,健康、平安、幸福!




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