葱油龍虾意面，香煎鲈鱼

来源: 玩豆公子 于 2017-01-22 10:26:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (693 bytes)

先将龙虾用黄油两边煎过，放半杯白酒，半杯高汤，柠檬汁和青豆，蔬菜，加盖焖煮5，6分钟，加入事先煮过的面，半小勺海盐，少许黑胡椒，拌匀装盘，最后淋上2勺葱油，一片柠檬做点缀。

香煎鲈鱼

这个大家都会做，好吃的窍门就是买新鲜的鱼，鱼头那段做汤，鱼身划几刀，加海盐腌制。下锅前，用厨房纸把鱼身擦干，煎至俩面金黄香脆。

所有跟帖： 

• 要试这个 -xiaoxiao2013- ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/22/2017 postreply 12:19:59

• 你的糖渍栗子做法太棒了！今年做潘妮多尼时全靠它增加风味了，多谢！ -紫色布- ♀ 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2017 postreply 23:19:04

• 很高兴得到烘培高手的夸奖。你做的潘妮多尼 高大上！ -玩豆公子- ♂ 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2017 postreply 07:31:44

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