东京美食行2—再访筑地市场

寒假期间带小吃货又飞了一趟东京。筑地市场当然是要去的重要一站。小吃货听了我和大吃货上次的见闻后，强烈要求也要去！而且，这个执着的吃货要求去排名第一寿司大！那可是无论去早去晚，都得排4小时的店啊！

一大早仍然是赶第一班地铁。空荡荡的地铁。

这次住得离市场近点，到那正好5点半。寿司大前已经排了不下40人了。

这是门口

这是路另一边的大队

跟小吃货商量要不要去排队少的店，比如隔几个门，我们上次吃过的大和寿司，或完全没人排队的鮨文，被白了一眼说: 我二十几小时的飞机都坐了，还在乎4小时吗？

好吧，那排吧。寒风中的排队是要考验毅力滴！中间，店里的阿姨端来一托盘热茶，每人发了一杯。

天还没亮，市场的车来来往往忙的很。

实在无聊，到附近的店逛逛。

上次去过的碗店

找到大吃货要配的碗，买好。

又找到黑羊爸要的昆布茶，买好。

发现这个柚子白菜，十几年没有吃过了! 美帝的地盘就没有看到过有柚子买!  

此柚子长得像这样的，拳头大小。这是后来在场外发现的柚子。

天蒙蒙亮了

天大亮了，阿姨出来挨个问人数。

排着排着，小吃货开始叫饿了，我就到附近转了转，买了一窜玉子烧，两人分吃了。过了一会又说还饿，就去搜了一些试食的sample回来。还不行，让小吃货自己去买了一个面包。 北海道产的奶油面包，很香甜松软。

7点刚过，这牌放到了队尾。

小吃货又叫饿了，买了一个肉馒头。

看着还有得排的，干脆走到场外，买了上次没吃的扇贝海胆烧。

外加一个肉烧卖。

可能是饿了吧，这两样都鲜美的很！

8点半，终于排到问口啦！

9店半，终于进店啦！

当当当！寿司大的おまかせコースOmakase course, 师傅看着办的意思

很新鲜，很鲜美。Aji这样的材料都是入口就化的，让我很意外。你问4小时值不值？心里说：不值。可是当看到小吃货每一块入口，脸上笑出一朵花时，又想，还是值滴！

这家伙上瘾了，吃完出来居然问：明天可不可以再来？天啦，头大了！

 

另外：

筑地市场的寿司店排名研究和上次在寿司大和店的经历参见旧帖:

东京美食行—筑地市场吃寿司

http://blog.wenxuecity.com/myblog/70010/201611/1517309.html