雪莉酒焖东坡肉

来源: strad 2016-12-02 18:47:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3343 bytes)
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雪莉酒东坡肉:今天去邻近酒庄问雪莉酒,这种在美国已经不流行了的老太婆酒,在好奇的眼光注目下我赶紧解释说烧菜用。这不,一瓶上好的西班牙甜雪莉露酒,我的糖都省了呀,哈哈!


肉捆扎完毕


放入煎锅里四周围微煎断生


封肉完毕。边品边干,您别说这个酒还挺那个开胃的呢!


试着用架子,架子是怕粘底用的,好像我的这个级别水平用不着的了,拿走了后来。


放酒,别小气,整瓶的或者淹没过顶。


两小时后加南乳汁,接着煮45分钟哦。


收汁的时候到了


小心完整的移除,浇汁,


一粒糖都不用放,就里面的糖份是天然的葡萄糖耶!

 

 

 


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所有跟帖: 

太诱人了!!肯定软糯香,想咬一口! -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 19:50:44

e嗯,好吃哒。我自己都吓了一跳! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 20:09:07

你家猫猫的眼神真可爱! -888+++- 给 888+++ 发送悄悄话 888+++ 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 20:28:31

她以为会盼到小一口,但是我们坚决不给她吃我们日常食品。 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 20:32:32

好诱人的美食!但是怎么觉得猫猫抢了风头呐。 -紫色布- 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 21:06:59

就是因为周围有好多猫奴,也包括我自己哈! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 21:19:31

+1 -lili68- 给 lili68 发送悄悄话 lili68 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 17:10:10

我买了瓶red sangria from Spain 不喜欢喝可以做东坡肉吗? -Mmom2269- 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2016 postreply 22:16:15

为是么不试试看! -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 05:49:32

sangria是便宜红酒加果汁的,是带点酒精的饮料而已 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 08:23:51

漂亮 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 00:09:17

可怜的猫咪啊 -皇城一顿- 给 皇城一顿 发送悄悄话 皇城一顿 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 01:59:41

东坡扎肉,灵格。 希望猫咪也吃到了。 ???? -silverbug- 给 silverbug 发送悄悄话 silverbug 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 10:05:11

好馋哦。 -绿末儿- 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 14:32:51

真漂亮! -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 15:47:50

这个是真正的高水平!做得漂亮!想知道,猫猫最终有幸馋到一口了吗? -雲想衣裳花想容- 给 雲想衣裳花想容 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 16:22:36

很漂亮 ~ -Loreley- 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 17:44:02

真漂亮,估计也很好吃。 猫咪可怜的小眼神,你们就这么忍心? -Bingshan- 给 Bingshan 发送悄悄话 Bingshan 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2016 postreply 20:30:52

太诱人了!这要是在哪个馆子里有卖,我愿专程飞机前往一尝。 -gutu- 给 gutu 发送悄悄话 gutu 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2016 postreply 07:09:52

色泽漂亮,好手艺! -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2016 postreply 21:39:07

不错! -幸福剧团- 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2016 postreply 06:45:26

先问一瓶多少钱? -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2016 postreply 07:41:13

加多少南乳汁? 还有啥料? 谢谢.. -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2016 postreply 10:40:04

我是猫奴,要不怎么对得起宠物这个称呼呢!少给点吃尝尝,没事。 -JustTalk- 给 JustTalk 发送悄悄话 JustTalk 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2016 postreply 12:01:00

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