日餐比中餐好在哪里?

来源: mychina 2016-10-27 08:37:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4407 bytes)
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这个主题就是从两个菜系的食材评价上来分析优劣,和爱国不爱国没有关系。很多人喜欢中餐,但是不爱中国,也有很多人爱尼日利亚但是不喜欢吃尼日利亚的饭菜。吃归吃,爱国归爱国,完全是祂酿的两码事儿!

日餐比中餐好在哪里?

看图说话吧:

日餐的食材,看上去就新鲜、清爽。

中餐名菜:扒猪脸,看上去如照镜子。

日餐:最好的鱼,最好的部位。

中餐:大肠,下水, 应该是不太好的部位。

日餐:北极贝,拿来生吃。

中餐:牛百叶,是牛的那个部位,要煮熟了才能吃。

日餐:雪花牛肉,最好的部位,新鲜呀好吃呀。

中餐:羊蝎子,千炖万炖,也好吃,西肮香!

日餐:撒西米大拼盘,好看好吃。

中餐:鸡屁股下饭,加点儿辣椒更下饭。

日餐:金枪鱼五块钱一块儿。

中餐:酱鸭头十块钱三枚

日餐:三那个三文鱼

中餐:鸡呀么鸡爪子

日餐:牛舌撒西米

中餐:白云猪蹄蹄

日餐:材质好,全世界美食排第一。

麻地沟的羊肉烩面面界冠军。

日餐胜在食材上,最新鲜的鱼,最好的部位,但是,只有芥末加酱油。

中餐败在食材上,用下脚料但是什么都能加葱姜蒜花椒大料酱油辣椒千百种味道。

阿牛判决:日餐完胜!

《版权美食所有,翻印中日不究》

注:愤青愤叔愤嫂愤老头愤老太太息怒,这只是一个吃喝贴,我比较一下根本撼动不了博大精深的中国吃文化,本人才疏学浅学富五车,也就知道这些日餐中餐,各位要是感觉我的吃喝帖伤害了你们脆弱的感情,那就请欣然接受吧。哈哈

 

 


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所有跟帖: 

哈哈哈, 牛哥V5! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 09:40:42

有创意!V5,我和V有缘! -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (85 bytes) () 10/27/2016 postreply 09:45:52

同意。中餐在食材选择上的改良并不难,食材的品种可以更丰富些。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (838 bytes) () 10/27/2016 postreply 09:42:15

这个。。。。。。馋死我了。。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 09:45:13

Wow! Nice! -BOTW- 给 BOTW 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 09:47:22

我们到他家里去吃,吃,吃! -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 09:48:39

哈哈,有点意思呢 -白糖杨梅- 给 白糖杨梅 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 09:51:15

子曰:生活就是要有点儿意思。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 09:57:30

日餐也不都是生鱼。中餐也不都是下水。你这比较太牵强了 -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 10:32:44

是呀,挑刺儿容易,哈哈,您给比较一个! -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 10:57:05

日餐从选料到烹调都比现在的中餐认真不马虎。 -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 (503 bytes) () 10/27/2016 postreply 11:36:54

嗯哪,我经常出错 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 11:37:46

日餐也就生鱼好吃,其他就没啥了。中国菜是不精,不健康。 -jelous- 给 jelous 发送悄悄话 jelous 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 12:07:30

是吗,我看你没吃过好的东西吧,你是嫉妒中餐吧?难怪取名”嫉妒“ -吕氏千秋- 给 吕氏千秋 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 22:40:57

北极贝其实是熟的。 -jerry8888- 给 jerry8888 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 12:52:16

日本菜好吃吗?什么都是生的。高档中餐选料精良,你没吃过吧? -永远是中国人- 给 永远是中国人 发送悄悄话 永远是中国人 的博客首页 (75 bytes) () 10/27/2016 postreply 13:02:48

田忌赛马 -利益均沾- 给 利益均沾 发送悄悄话 利益均沾 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 13:27:02

哈哈哈,没吃过没吃过,仔细看看帖子,抓住主题。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 14:36:49

鸭头10块三个?好多年前的事了 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 13:30:41

现在多少钱三个? -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 14:34:21

中餐只吃“下脚料”,搏傻还是搏同情? -深巷酒香- 给 深巷酒香 发送悄悄话 深巷酒香 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 13:33:37

您这个“只吃”是博智障还是博诬陷呀?哈哈哈 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 14:38:15

有图有真相。看食材,简直是拿日本少女的脸蛋儿和中国老汉的脚跟儿比, -深巷酒香- 给 深巷酒香 发送悄悄话 深巷酒香 的博客首页 (23 bytes) () 10/27/2016 postreply 15:18:30

哈哈哈哈 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (41 bytes) () 10/27/2016 postreply 15:55:41

哈哈,比喻得好 -Diorissimo- 给 Diorissimo 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 01:47:35

+1000 -小楼昨夜又东风- 给 小楼昨夜又东风 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 06:20:26

食材不在同个等级,没可比性。 -南礼士路- 给 南礼士路 发送悄悄话 南礼士路 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 13:34:43

美女照镜子:看到的只有自己。小建议:拿日式的鱼生和西湖醋鱼来比,雪花牛肉和佛跳墙来比,高下力现。日式的东东有人喜欢没关系,上马比 -海尾归- 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 13:46:33

老大,注意主题:日本的食材占了优势,没有说好吃不好吃的事情。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (59 bytes) () 10/27/2016 postreply 14:35:47

望勿介意。纯属于探讨性质。就是日式的食材也是偏向少数几种,好虽好,就是单调:)) -海尾归- 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 18:35:41

拿和牛比中式大排档餐, 牛哥也真够会比的。 LOL -shamrock100- 给 shamrock100 发送悄悄话 shamrock100 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 14:42:58

瞎比瞎比,哈哈 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 14:45:56

总算你还有点自知之明,确实是瞎比。 -超級良民- 给 超級良民 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 17:22:29

应该再比较一下食才的价格 -蒙城整骨师- 给 蒙城整骨师 发送悄悄话 蒙城整骨师 的博客首页 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 16:36:46

建议牛哥去吃日本最贵的菜,金粒餐, 那可是好东西,米田共。哈哈 -star7509- 给 star7509 发送悄悄话 star7509 的博客首页 (41 bytes) () 10/27/2016 postreply 19:12:24

文中列举的食品都是中日两国普通老百姓家庭常吃的(雪花牛肉除外),比较是蛮公平的 -匡吉- 给 匡吉 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 21:13:06

谁家经常吃猪脸啊。这里提到的所谓中餐我爸,我哥,我老公都从来不碰,难道他们就没得吃啦? -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 11:16:53

您老人家一点逻辑都没有,我就是个比喻,谁说你天天吃豆饼了? -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 21:09:55

不怕寄生虫就吃吧 -thingonethingtwo- 给 thingonethingtwo 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/27/2016 postreply 23:38:26

在食材,配菜,装盘,甜点,以及餐具组合上,日料领先中餐。而面食上,中餐领先日餐。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 00:00:20

我就是吃大排档得了慢性胃炎,原因是中餐馆的原材料不新鲜,很多是过期的东西,特别是油脂类,一旦过期就是严重致癌物。 -VS2012- 给 VS2012 发送悄悄话 VS2012 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 04:35:32

居心不良 -红茶绿茶菊花茶- 给 红茶绿茶菊花茶 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 07:50:56

写这文章的人一看就是没吃过高档中国美食的土鳖,自己没见过世面,还来这里黑中餐,日餐说白了 是日本人不会煮菜,只好吃生的,摆得漂亮 -吕氏千秋- 给 吕氏千秋 发送悄悄话 (116 bytes) () 10/28/2016 postreply 09:19:56

哈哈哈,你可真生猛,我就是从原始社会来的。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 21:05:27

写文章的人一看就是没吃过高档中餐的人,中餐博大精深,你能把芝麻同西瓜比吗?自己没见过世面,还来这里出丑 -吕氏千秋- 给 吕氏千秋 发送悄悄话 (269 bytes) () 10/28/2016 postreply 09:22:24

原来中餐还分高档低档呀?高档中餐是不是高档地沟油做的?哈哈 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 21:08:13

瞧你,一说话就露馅,不但没见世面,还没吃过除了猪以外的东西,难怪鬼子几片鱼就把你给馋的... -吕氏千秋- 给 吕氏千秋 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 22:35:17

还有,你是在日本吗? 去了解下日本人是否顿顿吃得起鱼生,都不是普通人能吃得起的,而且,猪下水这种东西也不是普通中国人爱吃的,大多 -吕氏千秋- 给 吕氏千秋 发送悄悄话 (80 bytes) () 10/28/2016 postreply 09:29:41

大多是农村人喜欢猪下水,当然不是说农村人就不好,但别不懂还装懂。 -吕氏千秋- 给 吕氏千秋 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 09:32:02

好,你懂,你是吃猪下水的农村人,行了吧,服了你了。 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 21:09:02

看你就是只吃过猪下水的巴佬,没见过世面,写文章也不忘拿猪下水来比较,真是不忘本 -吕氏千秋- 给 吕氏千秋 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 22:29:11

哈哈哈,我不管别人爱不爱吃,你爱吃猪下水就行呀,看把你急的,和鸡似的,哈哈 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 21:06:32

你还真语无伦次,你就是只吃过猪下水的乡巴佬,没见过世面,写文章也不忘拿猪下水来比较,真是不忘本, -吕氏千秋- 给 吕氏千秋 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 22:31:32

牛兄太逗了!100% 同意。吃的难看,人也难看。a English word : you are what you eat. -西风-西风- 给 西风-西风 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2016 postreply 10:22:41

双手同意,这位mychina 只吃过猪,难怪说话... -吕氏千秋- 给 吕氏千秋 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 22:37:39

剪不断思念的乡土菜:猪肉炖粉条原食材 肯定比生鱼片好 -taoren- 给 taoren 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2016 postreply 17:40:28

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