低温杀虫

FDA建议，应冷冻 -4 deg F for 168 hours （家庭用冰箱不知能否达到此低温）. Salmon 带寄生虫机率较大，野生的比养殖的带虫比率也较高。Tuna 寄生虫少，但含低温杀虫汞较多。 不多吃，应无大碍。