夏天里的菜 ------- 从菜园到餐桌 (二)

来源: 自由自在生活 2016-08-09 14:17:45 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4663 bytes)

夏天,菜地里的蔬菜多,自然,餐桌上就要变着法子多吃蔬菜。

 

凉拌蔬菜,

切小块,吃前2小时,加糖,醋和一点点盐就可以了,我不放任何油。

 

凉拌鸡丝,

      鸡胸脯肉用葱姜酒煮熟,撕成丝。黄瓜切成丝。加泡椒,糖,醋,盐,大蒜和葱花拌匀。

 

长豆角的吃法:

1。  炒肉丝

2。大蒜清炒

3。酸豆角碎肉酱

辣酱和辣椒炒香再放大蒜和酸豆角,

最后放碎肉,

加一些酒就可以了,

可以做饭的浇头,也可以配一些黄瓜丝吃面,

两个人的,

4。豆角圈

豆角先煮软,再编成圈,

调好自己喜欢的肉馅(我喜欢肉馅里放一些荸荠),放圈里,

油锅里,两面煎黄,再放点酱油和糖烧一下,

有菜有肉。

 

茄泥,就是碎肉烧茄子。

 

辣椒大蒜烧茄子,这是个很开胃的菜。

茄子吃油,所以先放少量油煎软,

然后放辣椒和大蒜(量要大),加盐,糖和一些鸡汤烧入味,

 

收了第一根丝瓜,

炒丝瓜,

先炒好鸡蛋,再炒毛豆和西红柿,最后放丝瓜,只要加一些盐就好了。

谢谢大家看贴!

 

 




更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

大丰收~~ -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 14:23:57

谢谢桃花好运! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 14:41:11

谢谢桃花好运! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 14:40:27

菜园里素菜好丰富,素菜做得真好,看得我好馋,尤其是酸豆角,口水啊。 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 14:53:11

谢谢鱼儿!酸豆角炒菜很下饭。 -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 15:19:23

太丰盛了,赞 -紫色布- 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 15:30:40

谢谢紫色布!要向你好好学做糕点。 -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 15:57:59

地主啊!羡慕菜园的菜!还有你家的countertop 和我家的一样。 -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 16:04:25

谢谢星星! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 16:42:12

谢谢星星! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 16:41:13

好羡慕啊。。。都是健康好吃的哦! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 17:13:34

谢谢盈盈! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 17:19:51

好喜欢你的那个豆角圈,有菜有肉,造型也美。赞! -黑羊妈- 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 17:23:10

谢谢黑羊妈! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 17:48:49

每个菜都好吃,特别喜欢豆角圈 -wdyajax- 给 wdyajax 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 17:57:21

谢谢喜欢! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 18:17:05

羡慕,很羡慕,非常的羡慕!!! -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 18:42:35

谢谢干吧吧! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 18:51:55

这么多自己种的蔬菜,太羡慕嫉妒了 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 18:57:09

谢谢爱班! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 19:12:18

羡慕自由自在的生活,原生态健康美食! -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2016 postreply 20:07:56

谢谢享受生活99妹妹! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 05:30:47

默默看姐姐的帖子好久了,喜欢你的生活态度,也学了不少东西。姐姐那个长豇豆的种子是哪里买来的,我在我们这里的home depot -猪立业- 给 猪立业 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 04:46:13

谢谢妹妹喜欢!长豆角的种子是在 Home depot 买的, -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (78 bytes) () 08/10/2016 postreply 05:29:54

记下了。再去转转争取明年能种上。多谢姐姐!!! -猪立业- 给 猪立业 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 07:27:40

想做你家邻居。酸豆角好喜欢,还有豆角酿肉有创意 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 07:39:41

谢谢熊熊!若你搬来我这儿,蔬菜管够。 -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:45:58

豆角圈的做法还第一次见,好好吃的样子。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 07:51:12

谢谢熊猫媳妇! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:46:50

大叫一声,师傅我来了,吃! -菲儿天地- 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 08:18:49

谢谢菲儿!请! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 09:47:39

超喜欢你的菜园,每道菜做得很棒,赞! -吃出健康- 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 12:05:11

谢谢吃出健康!很喜欢你的健康早餐。 -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 12:23:49

金鼎! 你太能干了,还都是功夫菜。:)) -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2016 postreply 16:36:20

谢谢心言! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2016 postreply 06:41:22

名副其实! -dxm493- 给 dxm493 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2016 postreply 07:53:47

谢谢! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2016 postreply 08:54:59

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!