芝士麻糬丸

来源: floriae 于 2016-07-29 05:48:53 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2208 bytes)
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第一次便成功了！趁热的时候吃真的很棒！

A材料：
糯米粉 110克
木薯粉 15克
grated cheese 50克(用了parmesan)
盐 0.5茶匙

B材料︰
已溶牛油 20ml
蛋 1只

C材料︰
牛奶约70毫升

制法:
1. 先将A放在碗内混合均匀。

2. 之后将B加入A内搅匀。

3. 搅匀之后先加C(若太干可多放少许，太湿就减一点)。
4. 预热烤炉200度，约5~8分钟(够热就ok) 。
5. 用做汤丸的做法，搓成汤丸大小放在牛油纸上面。
6. 放入已预热200度的烤炉烤15mins即成。

我用了grated cheese，很咸香，也可以用卡夫绿色一瓶那个。唯一的愿望是怎样能令它吃起来更韧一点？

热辣辣时外皮很干身，挺脆，隔夜后就当然不脆了，不过依然好吃

用芝士真的很香，下次要试一下芝麻味！

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所有跟帖： 

• 看这就香 -想冬眠的熊.- ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 07:40:19

• 很诱人，烤糯米球还是第一次见。 -外面的世界- ♀ 给 外面的世界 发送悄悄话 外面的世界 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 07:42:58

• 做得真好！ -吃出健康- ♀ 给 吃出健康 发送悄悄话 吃出健康 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 09:55:36

• 做甜的也可以吧，，回去试试。。。不错！ -gamlastan- ♀ 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 10:55:51

• 买成块的帕馬森奶酪，别买碎的 -笨狼- ♂ 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (26 bytes) () 07/29/2016 postreply 11:21:53

• 不知道第二天吃會不會硬？因為想預先做好for 第二天的party. -五花- ♀ 给 五花 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 12:14:25

• 可以預先做好第二天的party 嗎？會不會硬了？ -五花- ♀ 给 五花 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 12:16:14

• 看着很好吃啊 -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 12:20:09

• 我没有克度称，如果有杯勺的剂量就好了。 -DanaD- ♀ 给 DanaD 发送悄悄话 DanaD 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 12:36:39

• 不错，等下学你做这个，我也有个跟你一样的烤箱 ：-） -家有猫精- ♀ 给 家有猫精 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 12:41:41

• 真漂亮，颜值的可口率很高啊，家里有客人，这个一定很受欢迎喔。 -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 14:46:14

• 很香很好吃。 -北美云河- ♀ 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2016 postreply 20:57:04

• 有没有加发粉的？ -笨狼- ♂ 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (59 bytes) () 07/30/2016 postreply 17:17:37

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