底部的净蔬菜可以和丸子一块蒸吗？这样既省时间，丸子出来的汁可以直接被吸收到蔬菜里？

来源: 寂寂之声 于 2016-06-30 02:07:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 客家菜蒸的功夫 酸菜肉丸子 由 海尾归 于 2016-06-29 14:36:47

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• 你真聪明!锅大的话肯定可以!丸子的汁最好先不要和菜混到一起,原因是做好了之后还要调味+勾芡,之后浇在码好的盆上,入味,卖相也好. -海尾归- ♂ 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (0 bytes) () 06/30/2016 postreply 12:22:52

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