老公说味道非常正,就是咸。下次要把一些部位的盐减点。
13lb, 放了3/4cup的盐,半杯花椒。腌不到2天,说实话,对我家来说,除了胸和腿咸度不错,其他部分都有些过咸了。而且中间还把出的水倒掉了
。谢谢分享。