[岚厨房]南瓜小甜点

来源: 2015-11-28 16:11:29 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

昨儿是感恩节,咱就凑个景儿,做了一个网上学的南瓜小甜点,也算是给今年这个纯美式的感恩节晚餐加点中国元素。

做法:

将南瓜洗净去瓤切块儿,放大火蒸大约二十分钟,直到南瓜肉柔软。

取出,去皮,将南瓜肉压软烂。

加入糯米粉,边加边搅拌,面团要比较柔软。

与汤圆同样的做法,将面团捏成圆形,加入红豆馅,包好,揉圆。

有普通餐刀划出划痕,顶上加个葡萄干,加入蒸笼蒸十分钟,取出。

 

最后显示一下昨晚的大餐




更多我的博客文章>>>