给大家泼点冷水- 关于T-Fal空气炸锅

来源: 爱唱歌14 2015-11-25 08:11:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1036 bytes)

前一阵看到有朋友写了T-Fal空气炸锅的使用报告,首先真心感谢!并且也的确动了心,正好周围有朋友有,就借来一试 (2百来刀呢,多少有点犹豫)。

我先后试了炸丸子,炸鸡翅,炸花生米,地三鲜,干煸豆角,干锅白菜花,普遍感觉就是太干,口感不太好。原因我觉得主要有两个:一是油少,但这正是这个锅的卖点 二是里面热风太强,把菜都吹干了(这可能是主因。我曾连续炸了很多东西,后面油越来越多,但菜依然干);。另外时间也不省,唯一的好处是你不用老看着。

我个人感觉这个锅大可不必买,除了能控制时间其它我们什么也控制不了。它做不出我们理想中的地三鲜,干煸豆角和干锅菜花...用烤箱,上面提到的炸丸子,炸鸡翅什么的都可以做的很好。

当然,我这只是个人感受,仅供大家参考。也许时间短点能部分解决问题。

所有跟帖: 

谢谢你提供真实也是真正需要的信息!! -小鼻子- 给 小鼻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 09:00:56

谢谢!我也一直纳闷这个炸锅跟convection oven的区别,一直没有下手买。也是怕家里又多了一样摆设。 -寒枝- 给 寒枝 发送悄悄话 寒枝 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 09:06:48

站这里。。。对convection oven效果已经相当满意,也就不长草了 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 09:09:18

谢谢哈,我还打算今晚试炸薯条呢,看来无望 -baoermama- 给 baoermama 发送悄悄话 baoermama 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 09:22:43

炸薯条还不错,没炸过别的,我就用它炸红薯条,还挺好 -Netflixuser- 给 Netflixuser 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 10:03:06

+1 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 14:16:04

+1 -Mark2005- 给 Mark2005 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 22:48:02

终于有人发言了 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 09:45:19

老恐龙,欧洲的电压跟国内一样?有类似vatmix类似的东西?什么牌子?多谢 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 10:10:44

是的, vitamix也有,我买的另外一个牌子的.但是我觉得不如vitamix -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (630 bytes) () 11/25/2015 postreply 10:50:00

好,多谢。 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 10:52:06

很久没看,vitamix价格翻倍了,都在1300欧以上.吓死 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 11:28:39

呵?? -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 11:54:30

同意。我跟风买了一个,用了几次,主要是干。所以基本不用了。 -在山泉水清- 给 在山泉水清 发送悄悄话 在山泉水清 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 09:54:12

做蔬果干或肉干不知行否? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 10:40:27

这两样,烤箱就能做到:)) -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 10:46:07

这是烘干机的强项。 这个锅的优点是能搅,烘蔬菜干不搅就跟烤箱没区别了。 做肉松应该不错的。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 12:17:11

+1 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 14:31:46

太感谢了,差点儿就要拼黑五买这款了。 -WWTP- 给 WWTP 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 11:07:33

能说说用烤箱怎么炸丸子吗?想炸萝卜丝丸子。 -Jasamin123- 给 Jasamin123 发送悄悄话 Jasamin123 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 11:08:38

如果不是素丸子有肉馅的话,把馅儿调的稍干一点,做成丸子码在烤盘里330-350F, 20分钟就可以了。如果怕烤过可以加锡纸先盖一 -爱唱歌14- 给 爱唱歌14 发送悄悄话 爱唱歌14 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 13:01:21

炸鸡翅还是相当好。 -ph2003- 给 ph2003 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 11:09:03

+1 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 14:31:15

炸薯条春卷就很值啦。 -蒙得- 给 蒙得 发送悄悄话 蒙得 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 11:54:23

谢谢啊。真的心动过。其实我也真正思考过到底好不好的问题在犹豫。想着摆了。 -芝加哥之恋- 给 芝加哥之恋 发送悄悄话 芝加哥之恋 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 13:21:32

Thanks so much for sharing!!!!! -Smilee- 给 Smilee 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 13:26:51

我也是研究了半天,刚买了个普通炸锅可滤油的,用得好! -诗雨- 给 诗雨 发送悄悄话 诗雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 13:33:28

我的一家之言 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (1752 bytes) () 11/25/2015 postreply 14:11:42

+2 :) -ITadmin- 给 ITadmin 发送悄悄话 (79 bytes) () 11/25/2015 postreply 14:50:16

谢谢分享!可能用好了也不错。我建议你单写一篇博文好让更多人看到! -爱唱歌14- 给 爱唱歌14 发送悄悄话 爱唱歌14 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 17:03:27

we bought one three years ago. it's good. -枫丹凝露- 给 枫丹凝露 发送悄悄话 枫丹凝露 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 21:14:54

这个锅我觉得很好用,做的排骨,鸡翅等很受欢迎。用料腌一下,扔锅里就不用管了,口感虽有些干,但比传统加水煮的要香,比油炸的又健康。 -rainydayy- 给 rainydayy 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 20:23:55

我买的是80快,非常好的deal,如果是200多,我可能会不买。 -baoermama- 给 baoermama 发送悄悄话 baoermama 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2015 postreply 22:28:20

我去年买炸锅的时候就详细读过amazon上的review, 普遍说口感不好, 所以我最后还是买了传统的rota的那种. -suanliao- 给 suanliao 发送悄悄话 suanliao 的博客首页 (346 bytes) () 11/26/2015 postreply 04:20:23

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