健康杂粮糕

来源: 2015-11-22 17:11:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

健康美味杂粮枣糕
材料:面粉150g、黄豆面100g、玉米面100g、去核红枣50g、酵母和白糖少许。
做法:浸泡红枣30分钟上锅蒸20分钟,放凉备用。少许酵母白糖加半碗温水调稀,加入面粉、黄豆粉、玉米粉倒入蒸熟的红枣搅拌至糊状。(红枣汤不够可加入适量的清水)加盖发酵45分钟。蒸锅倒入发酵好的面糊,大火蒸30分钟即可。枣香微甜,口感软润,健康养生的杂粮枣糕就这么简单,你也试试?