那天我蒸了包子，白白胖胖，但包子皮口感有点发酸，请指教

来源: hadouken 于 2015-10-06 09:55:44 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 看上去面没发透.还需努力.... 由 桃花好运 于 2015-10-06 09:23:39

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• 发的太久了吗？ 我通常是不发很久的，揉好等20-30分钟就开始包了。包好再等20分钟就上锅蒸。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2015 postreply 10:23:24

• 谢谢！面包机发的面，下次试试时间短点 -hadouken- ♂ 给 hadouken 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2015 postreply 10:34:52

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