要试做一下。

来源: 猫眼狗眼 于 2015-09-02 11:17:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (150 bytes)
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回答: 弹牙爽口 -- 手工碱水油面 由 盈_盈 于 2015-09-02 07:09:37

我做面碱是400°F烤20分钟，快一点。

碱水比例1:1, 是不是高了点？我1:2的浓度都觉得挺浓的。

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• 谢谢提醒。。我改改帖子。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/02/2015 postreply 12:16:27

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