日本料理：すき焼き

食材：雪花牛肉薄片，香菇，金针菇，豆腐，白菜'，青葱和粉丝
调料：黄油，日本酱油，糖，鸡蛋
做法：平底铸铁锅烧热，加黄油。先加牛肉片两面烧熟。加糖和酱油调味。然后加其他食材烧。生鸡蛋碗内搅散，烧好的菜沾鸡蛋食用。肉和菜边吃边加。