清凉小菜

凉拌金针菇
胡萝卜，黄瓜切丝，过水，金针菇飞水。
白醋，一点糖，盐，麻油拌匀，最后撒点黑芝麻



百叶包
猪肉馅，用盐，麻油，姜，一个鸡蛋拌匀，芝麻才Rucola开水烫下，去掉苦味，和肉馅拌匀





亚洲店买的薄百叶，像包春卷包起来，用棉线绳扎下
锅里少许油，放葱姜炒香，高汤，开后放百叶包，小火焖20分钟






小院里种了些青菜



第一次吃到自己种的青菜，太美啦


院子里的兰梅慢慢成熟了









夏安