2014冬 品味成都 (6) 饭店菜

回去请客或吃席一般都在人均消费¥50-80左右的餐馆。

请客, 都在家门口的蜀江春, 老妈不想跑远路。

这是一家盐帮菜 -- 源于自贡, 味麻辣, 辛辣+甜酸:

有就必点的北京烤鸭:



啥鱼, 忘了:



早餐也常买的玉米粑:



麻酱笋尖, 糯米排骨:



鱿鱼烩杂菇, 鲜:



川中牛肉三杰之一的自贡火鞭子牛肉(成都, 万县叫灯影牛肉),  薄片酥香, 好吃得不得了:



瓦罐汤 -- 百菇乌鸡:



一次去东郊办事, 路上:



办完事后, 想顺便逛逛成华区的"东郊记忆", 之前叫东区音乐公园, 建在原红光电子管厂的旧址上。街对面又一家盐帮菜, 先解决午饭 --

毛血旺 -- 血很嫩:



椒盐排骨, 点给小盆友的 -- 也好吃:



笋干牛肉 -- 笋干太好吃了.....



weekday每天有一菜优惠, 那天¥2的肚丝:



必须得露个脸的青油菜, 香 -- 这里没有:



吃完, 东郊记忆里走走消食~~

进去就一排的街边小店, 人很少; 墙上的壁画也有意思:



这一块牌上的介绍, 以前住东郊的人应该感触最深:



小时候大院里公用的水台子跟这一模一样-- 还记得蹲上面, 满怀期望地用牙膏做泡泡糖~~



里面一广场(上图下面那张), 围着一圈都是茶馆, 咖啡冰品店。很多人坐那儿品茶喝咖啡, 聊天晒太阳, 我们也随俗一次 -- 

咖啡¥28 - 30多一杯, 坐下晒太阳, 小资一盘:



另一回, 带小盆友们去浣花溪公园看鸟, 喂鱼, 喂鸽子, 出来已黄昏, 在公园对面的一家干锅店吃晚餐:

选了一干锅牛蛙 -- 鲜嫩:



滋润的排骨藕 -- 同样是藕, 但品质口感比这边的好太多! 什么都得新鲜:



吃过一次后就上瘾了的红糖糍粑, 裹的是喷喷香的黄豆粉:



朋友请去她华阳家里玩, 知道我们喜欢吃北京烤鸭, 以前在大石西路那家外滩北京烤鸭饭庄吃过几次, 这回就在她家附近的嘎纳湾里的一家:



饼和鸭都好得没话说:



凉粉:



别的菜没照 -- 不好意思让大家等着。

这家忘了名, 白果林小区附近, 表哥请客 -- 味道家常, 还不错:



老鸭汤:



麻婆鱼:



久违了的响铃肉片:



忘了......萝卜牛肉?



京酱肉丝:



一周末, 朋友带去黄龙溪玩回来已是晚餐时分, 看这家新开的火锅店外等位的人如此之多, 想象味一定错不了:



等位时朋友聊天, 说要找有清油锅底(植物油)的火锅店还不好找, 因为牛油锅底的更香, 生意好做些 -- 成都人果真吃的是味道哈

我们几个吃辣都不行, 想要白锅, 结果被告知已卖完(因为要的人少, 所以每天备的就少), 只剩红的了。只好硬头皮上了......辣得我们......一个字:惨! 赶紧每人要杯白开水, 洗了以后再蘸油碟吃 -- 还是辣......



自助+点菜, 中间台子上放着五花八门的调料, 自己兑油碟; 前面一排是拿菜的地方, 不同价位的菜用不同颜色的盘子装, 最后按桌上盘子颜色计数收¥¥:

所有跟帖： 

• 馋S了！ -jojo1971- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 09:18:19

• 跟你后面~~ -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 09:27:14

• co- 馋S了！ 跟在后面流口水。。。 -RosemaryCA- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 09:29:47

• 馋 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 09:37:20

• 同馋! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 09:53:09

• 同馋!同馋! -hungaryman- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 11:55:41

• 流着哈喇子饱眼福。 --么么哒-- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 09:38:15

• 这儿也一样, 这就为啥每次回去前都兴奋+激动的。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 09:43:46

• 握爪。 --么么哒-- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 10:08:55

• 熊抱。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 11:16:12

• 就在这吃中饭了，照得颜色真好看！你吃那么多，也不怕胖啊。：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 09:47:47

• 回去吃, 回来减~~ -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 09:49:43

• 回国胡吃海赛没胖过,因为出门走路多。 -蜀芊芊- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 12:11:01

• 漂亮！谢分享！ -波城冬日- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 10:10:39

• 客气! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 11:09:52

• 收藏了，年底可能要去成都。我不吃辣的，会不会饿死啊？ -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 10:19:17

• 你看楼主的菜，多少都是不辣的。在成都饿死了，也算你有本事。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 10:38:03

• 同意! 成都人也有不吃辣或象我这样吃辣不行的。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 11:09:20

• 我居然认识几个不吃辣的重庆人 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 11:47:15

• 正常。我出去吃面,粉, 都要白的或只要一点点辣椒, 从不敢直接说要红的。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 12:02:01

• 我喜欢川菜，也对四川有感情，但是四川大部分饭馆里的菜 -离岸- ♀ (167 bytes) () 06/04/2015 postreply 10:35:52

• 别勉强自己:) -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 11:06:36

• 是这样的。 这次回家碰到个上海的网友，因工作原因住重庆，说完全没法接受重庆的菜，味道太大，油太多。 -熊猫媳妇- ♀ (209 bytes) () 06/04/2015 postreply 15:07:25

• 别经常下馆子就行!在家做没这么油的! -JOSHUAMAMA13- ♀ (143 bytes) () 06/04/2015 postreply 15:57:38

• Exactly :-)，不过还是觉得川菜好吃：） -离岸- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 17:17:18

• 小溪MM，我注意到你的每个帖子最后都会有过万的点击率，你是私房的大明星了呢，我也变成你的扇子了。 -我的爱在深秋- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 14:10:22

• 汗... -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 23:21:00

• 这种帖子看多了会出人命的，被自己口水淹死了。 -tea_fan- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 15:33:44

• 哈...就当生津止渴了, 反正也夏天到了嘛:))) -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 23:25:28

• 火辣辣留口水。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 16:58:39

• 找机会去吃^_^ -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 23:44:29

• 馋死了，口水一地 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 17:07:30

• 看你做肉夹馍就知道 -- 你也好这口:)) -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/05/2015 postreply 08:58:13

• 太多好吃的，看得眼花缭乱。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 18:31:59

• 是啊, 回去就是去腐败的。下次夏天回去就没那么舒服了。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 23:28:31

• 我刚吃的午饭跟这比就是垃圾啊。 -craigie- ♂ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 20:46:30

• 天天吃也不行, 日久天长的还是家常菜:) -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 23:30:56

• 下次办事需要帮手吗？ -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 23:11:47

• 吃就是事:) 要能一起, 就太荣幸了! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/04/2015 postreply 23:47:49

• 你这趟吃的不得了！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 06/05/2015 postreply 05:59:09

• 哈哈...我每趟都这样, 在这儿被"饿"的~~ -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/05/2015 postreply 08:55:23

• 四月刚回去，要吃点不太辣的菜可太难了。不知你怎么能找到的。 -baby_baby- ♀ (0 bytes) () 06/05/2015 postreply 10:50:37

• 只有火锅里的红锅,我觉得太辣, 别的都还好。成都的菜, 辣没湘菜凶。你要实在不行, 点菜时吩咐少辣。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 06/05/2015 postreply 11:34:27

• 我一直都爱四川菜，太好吃了。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 06/06/2015 postreply 21:54:34

• 口水，口水，口水……！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 06/07/2015 postreply 17:08:28