一道神奇的小吃--浦城豆腐丸子

来源: 田园时光美食 于 2015-05-22 18:05:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (631 bytes)
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浦城是福建省最北的县城，地处三省交界（浙江、江西、福建），这里的美食有很多交融。

但豆腐丸子却是当地独有的风味小吃。说它神奇，不是因为食材，而是奇妙的制作手法。。。

所有跟帖： 

• 你的豆腐好吃！Hehehe。。。 -干吧吧- ♀ 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 19:39:29

• 小坏蛋！鉴定完毕！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 19:41:07

• 学习了！谢谢！ -家家煮意- ♀ 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 19:46:50

• 不客气啊，分享快乐 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 19:51:48

• 的确神奇，不看永远不知道哈。谢谢田园，开眼界 -海风微拂- ♀ 给 海风微拂 发送悄悄话 海风微拂 的博客首页 (6 bytes) () 05/22/2015 postreply 19:49:02

• 中华美食博大精深。呵呵呵呵 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 19:52:34

• 真是很独特 -想冬眠的熊- ♀ 给 想冬眠的熊 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 20:10:14

• 很少见到这种做法是吗？ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 20:13:45

• 神奇，独特，精美! -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 20:13:54

• 老百姓的智慧 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2015 postreply 03:57:58

• 跟着田园大师学做菜 ，学无止境。 -我的爱在深秋- ♀ 给 我的爱在深秋 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 21:39:49

• 哈哈，大家一起学习。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2015 postreply 03:58:32

• 呵呵，这工艺跟温州的当地小吃鱼丸鱼面汤一模一样！！！ -albatross- ♀ 给 albatross 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/22/2015 postreply 21:59:50

• 下次我也用这个方法做鱼丸。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2015 postreply 03:59:44

• 这个我好喜欢。大师的节奏我们跟不上了，攒着以后慢慢学着做 -蜜蜜乐乐- ♀ 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2015 postreply 07:44:34

• 囤积居奇，到时缺货时你拿出来卖高价。哈哈哈 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2015 postreply 10:23:04

• 视频越做越好，还有切换呢，要慢慢学习消化！ -菲儿天地- ♀ 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2015 postreply 16:46:39

• 谢谢菲儿！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2015 postreply 04:09:20

• time consuming -yummycupcake- ♀ 给 yummycupcake 发送悄悄话 (211 bytes) () 05/24/2015 postreply 06:27:01

• 说的真好很准确！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2015 postreply 10:42:12

• 你的每个菜我都在学，卖相真好，谢谢。最近太忙了，没时间天天看私房，但都存放在我的收藏夹里了。 -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2015 postreply 08:49:42

• 好久没见小鱼儿了，抱抱！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2015 postreply 10:42:56

• 见识了，既营养又好吃，好像湖南的白粒丸，我一定要学。谢谢分享！ -二闹- ♀ 给 二闹 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2015 postreply 14:33:01

• 湖南白粒丸也是豆腐吗 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2015 postreply 15:59:28

• 不是，好像是米豆腐，原料从模子里挤压出来，和你的豆腐丸子样子很像，汤里还加些酸菜什么的。我觉得你的豆腐丸子最大的特点是里面包肉， -二闹- ♀ 给 二闹 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2015 postreply 16:36:46

• 很考功夫的，想想都流口水～～～ -二闹- ♀ 给 二闹 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2015 postreply 16:38:28

• 我第一次看到这道小吃也很惊奇，后来就练了一下，做成了，哈哈迫不及待和大家分享来了。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2015 postreply 17:05:55

• 健康好吃，构思精巧，谢谢分享。 -一览青山- ♀ 给 一览青山 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2015 postreply 07:41:05

• 谢谢，这是百姓智慧。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2015 postreply 11:37:30

• 好喜欢你的视频啊 简单易做 能不能做些甜点呢 谢谢 -Iamme2014- ♀ 给 Iamme2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2015 postreply 08:54:40

• 谢谢你的喜欢。我的视频在文学城上的只是一小部分，大多数都在 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (122 bytes) () 05/25/2015 postreply 11:41:17

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