这标题有点像买大力丸的。
准备的材料有:阿胶500克(两盒,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老使肌肤回归青春弹性)。黄酒一瓶(我用的是绍兴加饭酒),红枣500克(补血),Pecan 1磅,黑芝麻500克(黑发),枸杞子500克(滋补肝肾,益精明目),葡萄干半磅,冰糖少许(红枣,葡萄干,枸杞子的甜味已经足够了)。
工具
Vitamix 5300,不粘锅,竹制铲子,Foil Pan, 保鲜膜。
做法
1.把阿胶敲成碎块,然后用Vitamix 打成粉末。
2.核桃,黑芝麻炒熟 。枣,枸杞子之类的放到Vitamix里打成粒状。
3. 把黄酒加热,逐步加入枣,枸杞子等。
4.然后加入打碎的阿胶粉,不断的搅拌。时间大约10-15分钟。
5. 把煮好的阿胶倒入Foil Pan,放凉后密封放冰箱里,第二天之后就可以吃了
6. 怎么吃,刀切勺挖。
童鞋们作为贤夫良父我这是第一次发贴。