调味料 : (1)蒜蓉豆豉酱,酱油,香醋,料酒,糖,胡椒粉,高汤,(2)太白粉水。
做法 : 豆腐切块,沾少许生粉如油锅炸至外皮酥脆,捞起滤干备用;两大匙油烧热,放进肉糜/辣椒爆炒至酥香,加入所有调味料(1),放进豆腐/蘑菇烧煮10分钟,加蒜苗拌均,用太白粉水勾芡即可。
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• 挖,一定很好吃,最喜欢豆腐了 -小大姐姐- ♀ (0 bytes) () 04/25/2015 postreply 17:02:22
• 很像我的家常菜 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 04/25/2015 postreply 18:49:05
• 我最不会做豆腐,这个颜色看着真靓,回头山寨一下。 -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 05:40:43
• 太靓了. -asd123asd- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 06:40:17