很诱人。盐用了这麽多，所有的盐最后都在肉里吗？还是只有一部份？谢谢田园！

来源: tingbao 于 2015-03-26 06:34:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 文章里特地说明了这点了，补充一下，盐只是作用的猪皮表面使其爆脆，没有水分不会渗透进去。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (6 bytes) () 03/26/2015 postreply 07:50:13

• 有道理。学习了， 谢谢！ -tingbao- ♀ 给 tingbao 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2015 postreply 11:06:53

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