巧做玉米饼

来源: 潜水姐 于 2015-02-25 19:22:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (196 bytes)
小麦粉是白面粉。3杯粉要加4 tablespoon发酵粉，不会太多。据考证Yeast里是干酵母菌，对人体无害，加少点也行，发酵时间得长点。我没加baking powder。

所有跟帖： 

• 謝謝！昨天剛用玉米粉做了窩窩頭，改天會試試你的方子，我喜歡用玉米粉！ -想上班- ♀ 给 想上班 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/25/2015 postreply 19:27:22

• 嗯，试试吧。小麦粉是白面粉。3杯粉要加4 tablespoon发酵粉，不会太多。据考证Yeast里是干酵母菌，对人体无害，加少点 -潜水姐- ♀ 给 潜水姐 发送悄悄话 潜水姐 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2015 postreply 19:46:41

• 觉得你说的是四勺teaspoon的yeast吧，tablespoon的量非常大的 -易般般- ♀ 给 易般般 发送悄悄话 易般般 的博客首页 (21 bytes) () 02/25/2015 postreply 20:27:00

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