今晚所有的菜都是用我的10 inch 的DE BUYER MINERAL B COUNTRY FRYDE 锅子炒的，鱼也是用DE BUYER MINERAL B 的锅来浅浅地煎了一下，然后清洗掉煎鱼的油，再把这锅重新烧热，炒香葱姜蒜，，加四分之一杯的米酒和少许的开水，盐，胡椒粉，酱油，糖，白醋来烧鱼的，盖上盖子中小火焖5分钟，尔后开盖子大火收汁3分钟，盛起装盘。
鸡汤我是用LE CRUSET 4 QT 的DUTCH OVEN 来煲的：
橄榄菜炒雪豆：
XO酱爆chao鱼豆腐，彩椒，紫洋葱：
葱姜糖醋干烧鲳鱼：
鸡汤小虾米葱油烧豆腐：
冬笋干贝珍珠鸡汤，紫菜三文鱼碎拌白米饭：
新鲜大芥菜炒迷你彩椒，我用的是10 inch的 DE BUYER MINERAL B锅炒的：
鸡汤我是用LE CRUSET 4 QT 的DUTCH OVEN 来煲的：
橄榄菜炒雪豆：
XO酱爆chao鱼豆腐，彩椒，紫洋葱：
葱姜糖醋干烧鲳鱼：
鸡汤小虾米葱油烧豆腐：
冬笋干贝珍珠鸡汤，紫菜三文鱼碎拌白米饭：
新鲜大芥菜炒迷你彩椒，我用的是10 inch的 DE BUYER MINERAL B锅炒的：
