让它充分发酵就可以了。

来源: 2014-12-19 08:48:06 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
面粉我不喜欢用特白的高筋面粉。就是在超市买的普通的富强粉,也没什么添加剂,用来做包子非常好。让酵母先激活,倒入面粉中揉。