霉干菜包子

节后鸡鸭鱼肉会剩下很多，这个包子也许能帮着处理一些
全麦面粉发面



霉干菜泡软，洗干净，切碎




我这个是剩下的烤鹅，切成丁。如有红烧肉，都能做。



锅里放葱姜炒香，放霉干菜，出香味后放肉丁，放些高汤，酱油，糖，
酒，胡椒粉调味，收汁，最后放些麻油。晾凉后包。



还是很香的，如果能接受霉干菜味道的。


节日愉快