白汁萝卜

新浪微博上 @留美坐家 “鲍汁萝卜”方子，真是不俗。素菜荤吃的典范。 我家调料没那么丰富，就用柴鱼精代替，做出的是白汁萝卜，一样好吃。没有勾芡，要是勾芡卖相会好些。要强调的是我不爱吃萝卜，完全看着营养价值的面子上试一下。


如果不是为了给留美交作业我就这么直接端锅上桌了


留美的原作


为啥老话儿讲冬吃萝卜呢，真有道理的，营养丰富啊。 有营养的东西不一定要山珍海味，其实就藏在日常素材里。


我用的这个牌子柴鱼精，2tbsp， 没有加盐