Ruffoni Copper Artichoke Handled Stock Pots, 中号的，

煮了一段时间 ，外面的铜会变色变暗，没有新的刚买的那么耀眼漂亮，你必须用擦铜器的液体去擦亮还原，本来是准备节假日，在party上用来煮浓郁的stew菜来招待朋友，同时看起来也漂亮精致，但是一暗下来的，就没有了那种感觉，要常常polish这个锅。所以我还是觉得放那里显摆比煮的来的更实在，锅本身太漂亮了。我有Staub和Le Cruset的锅，煮任何牛羊猪鸡肉菜都够好的了，但我从来没后悔过，它的手工实在太漂亮了。