沙茶鸡柳

材料 ：鸡腿肉或鸡胸肉/鸡里脊切粗条（以少许盐/料酒/太白粉腌15分钟），鲜香菇，玉米笋，洋葱，甜椒，干辣椒，蒜。

调味料 ：沙茶酱一大匙，酱油一大匙，料酒一茶匙。

做法：

1. 三大匙油烧热，放进鸡柳煎至7-8分熟，捞起备用。

2. 锅里余油烧热，放进干辣椒/蒜片/洋葱/甜椒爆香，加入香菇/玉米笋翻炒。

3. 加入鸡柳，所有调味料以旺火拌炒均匀即可。

这道菜味道香辣，口感层次分明非常开胃。


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附上几张华城古堡景色。搬到水原后经常来这里散布/拍照。。。


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所有跟帖： 

• 下周试试。正在考虑到哪里才能买到玉米笋，猜想罐头装的才会有。水粉妹妹，摄影能做成这样还是第一次见 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 15:03:44

• 用SketchGuru app的Gouache功能做的，很简单，效果有时会有惊喜。iPad/iPhone/Android都有这个 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 15:29:05

• 啊，知道了。谢谢！ -淋雨- ♀ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 16:09:49

• 美食美景，图45那个装美食的盘子有点像古董，装过各种美食了 -夏天薰衣草- ♀ (39 bytes) () 11/23/2014 postreply 16:18:31

• 哈，$2。。。用了十年，摔不破的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 16:30:44

• 它最幸福了，可以品尝你的各种美食 -夏天薰衣草- ♀ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 17:16:25

• 不是，我不拍自己的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 17:09:52

• 好吃的家常菜！ -飞扬的自在- ♀ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 17:01:08

• 美味,也想试试 -想冬眠的熊- ♀ (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 18:02:16

• 香！ -momo_sharon- ♀ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 00:12:23

• 我要去买沙茶酱了。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 13:13:15