白灼

来源: waterfowl 2014-11-20 16:11:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2005 bytes)
逛了一趟海鲜市场,各类生猛海产减价中,带一些回家,酒虫挪动。。。 

先挪用两只鲍鱼和两只牛角蚌,做道白灼拼盘,吃个鲜美原味。简单的调个泡椒葱油汁当沾料,香喷喷的。喝点小酒,微醺半酣,点到即止。。。

牛角蚌取带子(图二鸭掌中的巨物),边裙和内脏(对,就是那长相暧昧的家伙),片薄后入滚水烫数十秒即可。沾料用两匙生抽/一匙清水调均,放进葱丝/泡椒,淋上滚油即可。


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所有跟帖: 

这些海鲜都没见过卖的。 -momo_sharon- 给 momo_sharon 发送悄悄话 momo_sharon 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 16:37:23

正体验看得见够不着的痛苦。。。 -弄堂宝贝- 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 16:38:16

同体验。。。。。。 -烟花聚- 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 17:08:47

太馋了。。。 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 18:17:09

你那儿的食材真丰富,又很新鲜的样子,羡慕! -你说的对- 给 你说的对 发送悄悄话 你说的对 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 18:37:03

我把羡慕看成爱慕了:)) -麻辣空间- 给 麻辣空间 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2014 postreply 23:38:50

白灼最清甜。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 18:50:58

好新鲜! -飞扬的自在- 给 飞扬的自在 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 19:25:39

看得口水直流! -不可以次充好- 给 不可以次充好 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 21:30:15

像是厦门的味道 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 07:50:36

鲍鱼太鲜了,现在难得见到新鲜的。 -云溪- 给 云溪 发送悄悄话 云溪 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 15:38:45

口水哗哗地,馋呀。 -sm1234- 给 sm1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 15:41:32

what city are you in? Soooo many seafood! -meowi- 给 meowi 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2014 postreply 10:55:00

Seoul/Suwon -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2014 postreply 16:19:17

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