请教：用过的槽卤汁可以重复使用吗？

直接在超市买的，按瓶子上的说明泡过一次鸡翅了。瓶子扔了，不知道可不可重复使用？

如果可以，如何保存？下次使用的时候需要怎么处理一下或者加些配料吗？

谢谢！

所有跟帖： 

• 可以。我经常用几次，先卤鸡蛋，再卤虾，鱿鱼，肉之类的。扔了可惜，那个味道自己做不来，不放心可以滚一下。不过酒味会蒸发。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 22:10:06

• 烧红烧肉 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/17/2014 postreply 02:35:54

• 我重复用n次，不够咸就加点盐 -dododiy- ♀ (3 bytes) () 11/17/2014 postreply 08:03:24

• 谢谢各位回复！ -baboo- ♀ (0 bytes) () 11/17/2014 postreply 09:31:54

• 扔了不可惜，瓶装的里面有防腐剂，你准备全吃了啊？如果你是用香糟自己调的，可以添加香糟再用几次。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/17/2014 postreply 13:23:23

• 没注意防腐剂，那么咸的东西也放？要是那样，就不买了。有香糟就不用买糟卤了。我回国买了一次红糟，没什么香味，怀疑是假的，颜色倒是不 -玄米- ♀ (0 bytes) () 11/17/2014 postreply 18:25:04