+1, 水多了。需自己试, 因为不一样的面粉吸水性不一样。大致4杯面+1又1/4杯水, 可和成中等硬度的面团。

来源: 于 2014-11-14 17:48:14 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次