美味煎饺

1. 包菜（用热水焯过，挤掉了水分），小葱、水发香菇、肉末、虾米馅


2. 包好（市场上买的煎饺皮）


3.下平底锅煎（注：只煎底部，不要翻动，其余部分用水焖熟）


4. 盛盘