第一次做肉馅的饺子,请问牛肉芹菜馅里都放什么?
现在有,肉馅,酱油,葱(没放姜,娃不喜欢),料酒,黑胡椒粉。
正在醒面中。谢谢!
• 另外问,煮的时候开水要点几次凉水?估计不如三鲜的容易熟 -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 10/26/2014 postreply 17:09:02
• 还可以放点五香粉。点三次凉水就可以,每次200毫升左右。 -Ivy9- ♀ (0 bytes) () 10/26/2014 postreply 17:27:26
• 把包的打开,重来 :)) -by心言- ♂ (124 bytes) () 10/26/2014 postreply 18:02:19
• 呵呵,你来晚了:) -怀旧一点点- ♀ (39 bytes) () 10/26/2014 postreply 22:13:37
• 先煮兩個嚐嚐味道。。。再繼續包。 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 10/26/2014 postreply 19:09:16
• 一锅都煮了:)生馅儿闻着挺香,熟了一般,不如餐馆的好吃。可能油太少了,除了牛肉没放油。 -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 10/26/2014 postreply 22:15:04
• 牛肉馅要加水绞,或花椒水。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 08:55:44
• 加酱油了,挺多的,怕太咸都没放盐。可能还是得放油才好吃? -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 10/27/2014 postreply 09:19:05