我是把细葱条在清水里过一道，撒在刚出锅的肉丝上，用热气烘出怱的香味，从画上看肉下怱上，学到了茄子抄西红柿，

来源: 锦江河畔 于 2014-10-24 22:19:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (63 bytes)
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回答: 家常 — 京酱肉丝，番茄烧茄子 由 布丁豆豆 于 2014-10-24 15:10:28
另外茄子皮最营养，蒸五分钟不吸油味道一样哈

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• 谢谢您！京酱肉丝的基本版是肉丝浇在葱丝上。不过您说得对，葱丝热气熏一下，香味更甚 -布丁豆豆- ♀ 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2014 postreply 14:15:26

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