我家的周末晚餐(六) 乌冬面套餐

来源: 于 2014-10-21 09:10:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
乌冬面配天妇罗, 就象豆浆配油条, 清淡+香脆 -- 再完美不过的一对:) 再配上生鱼片蘸上wasabi的鲜辣刺激 -- 跟拉面系列PK的话, 这一套更是我的菜:)
 
看图说话:

1. 集体照:)



2. 三文鱼, 金枪鱼生鱼片, 虾和鱿鱼是煮熟的:



3. , 天妇罗( Tenpura) -- 虾和各种蔬菜裹Tenpura粉入油锅炸成金色:



4. 天妇罗蘸着乌冬面的汤料吃:



5. 每次挑少许乌冬面浸着汤料吃:



有质感的面条, 裹着汤料里白萝卜末的清香+微辛, 清淡但绝不乏味......看似简单的一碗面, 却会让你时时地想起它:)



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