不是的。各种月饼用面和和面的方法都不一样啊。

来源: 2014-09-19 20:15:19 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
冰皮用糯米粉为主,酥皮以水皮和油皮为主,广式是面粉和糖浆的组合。