谢谢您！炸裹了生粉的鱼片，我的经验是：一个是鱼片事先水分要挤下，否则炸时易回潮

来源: 于 2014-09-18 13:22:52 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
成品发粘；一个是炸时放油锅先不要碰，等它炸成形自己就会稍浮起来