三文鱼腌制之前是要进行冷冻处理72小时后在冰箱里解冰才能用的，不过在Cure的过程里基本上浓盐和糖就已经有这作用了

来源: 于 2014-09-16 10:54:49 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次