南瓜椰浆九层糕

来源: 2014-09-13 05:09:46 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
椰浆是新加坡食品中常用的调味料,味道香甜浓郁,就是热量高,想增肥的可多吃。
白色的椰浆和黄色的南瓜搭配在一起,不仅色彩鲜艳,口感也不错。
白色层:地瓜粉150g、粘米粉30g、椰浆200ml、水100ml、糖60g
黄色层:地瓜粉150g、粘米粉30g、椰浆200ml、水100ml、糖30g、南瓜泥120g
不锈钢盘抹油后,放入滚水的锅内,倒一层蒸3分钟,再倒一层,蒸盘满为止,再多蒸15分钟。