糯米控的早餐

好久没来冒泡啦：） 平生最爱就是糯米制成的各种食物。早上刚好有时间折腾早点，就做了两个糯米的点心。







椰香绿豆糯米粥

原料：

糯米  1杯
去壳绿豆 半杯
糖（冰糖最好）半杯
水 4杯
盐 1小勺

混好中火烧开，记得不时搅拌以防粘锅，小火慢炖煮稠。吃的时候加椰奶即可






红糖豆沙贴


原料：

糯米粉    1杯
面粉        半杯
红糖        半杯
水            半杯
豆沙        半杯


把粉，糖和水调成浆，平底锅放一调羹油，烧热，放一部分浆，煎金黄，翻面，等另一面也快金黄时，放一调羹豆沙在饼的一边，将另一边对折盖住豆沙即可


感兴趣的吃友们还可以去我的博客看看最近在欧洲猎食的帖子：）


tastyfun.wordpress.com/2014/07/27/taste-of-montecarlo/