NEFF Steam Oven

来源: 雅米的都爱 2014-07-27 07:56:38 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (621 bytes)
长话短说,前阵公婆家装新厨房,其中一个烤箱不小心买错,本意是烤蒸一体的,结果安上后才后知后觉的发现是单纯的steam oven。公婆就把这个一次没用的steam oven 换了下来,换了个烤蒸一体的。
我自告奋勇的就接手了这个steam oven,想试一试。老公今天刚给弄了架子装好了。因为不是自己买的,先前也没有做功课,一点概念也没有。不知道有没有同学用过,和蒸锅有什么区别,有什么特别好的或需要注意的地方。牌子是NEFF的,应该不是便宜货,不想浪费了。

所有跟帖: 

鸡肋. 看来你的不是那种烤箱似的. 可以当简易蒸锅用 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 08:36:24

外表是像普通烤箱,但只能蒸,我正在网上找,是这款 -雅米的都爱- 给 雅米的都爱 发送悄悄话 (140 bytes) () 07/27/2014 postreply 08:53:46

这种适合中餐.蒸鱼肉鸡包子馒头不错. 网评不是绝对.西人不懂蒸 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 11:10:01

德国人首先开始的蒸锅,他们蒸的比较多?油罐上德国人介绍蒸的蛮多 -搞不懂就问- 给 搞不懂就问 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 12:21:57

是为了健康.以前没有.蒸箱gaggenau,miele的最好. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 13:40:37

很好用。合理安排25分钟一顿饭就做好乐趣,且健康 -搞不懂就问- 给 搞不懂就问 发送悄悄话 (44 bytes) () 07/27/2014 postreply 08:57:54

看到希望了,请问你们家的也是只能蒸不能烤的吗?如果有时间,请你推荐几样常做的菜好吗?谢谢! -雅米的都爱- 给 雅米的都爱 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 09:14:31

对,只蒸没烤。 -搞不懂就问- 给 搞不懂就问 发送悄悄话 (425 bytes) () 07/27/2014 postreply 09:23:14

非常感谢!蒸蔬菜是先调味再蒸吗?这个烤箱本身带两个tray,其中一个是带孔的。这样一次只能蒸一帘,如果提高效率,看来还要额外买两 -雅米的都爱- 给 雅米的都爱 发送悄悄话 (42 bytes) () 07/27/2014 postreply 09:32:11

多买一个带孔的.蒸包子馒头.但是只能放2层 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 11:11:33

蒸的做法大全--如果你不知道做什么,你就做饭 -- 蒸菜ideas -半生熟的咸旦- 给 半生熟的咸旦 发送悄悄话 (108 bytes) () 07/27/2014 postreply 11:19:59

看川辣妹子的蒸气烤箱 -半生熟的咸旦- 给 半生熟的咸旦 发送悄悄话 (20594 bytes) () 07/27/2014 postreply 10:03:36

看川辣妹子的’绝不失败的豆沙包’ -半生熟的咸旦- 给 半生熟的咸旦 发送悄悄话 (1470 bytes) () 07/27/2014 postreply 10:23:40

这个貌似只有蒸的功能.不如combination 功能的. -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 10:48:10

谢谢各位的热心回复,刚刚晚饭小试了一下,蒸了米饭和馒头,很香 -雅米的都爱- 给 雅米的都爱 发送悄悄话 (200 bytes) () 07/27/2014 postreply 11:35:10

我把电蒸箱取代了微波炉,健康考量 -搞不懂就问- 给 搞不懂就问 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 12:23:42

和普通蒸锅的最大区别是不用担心水烧干,还有就是美观!厨房桌面上少一件庞大的蒸锅 -搞不懂就问- 给 搞不懂就问 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 12:25:53

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