这个我去店里看了。比lc的炒锅算进步了。lc的炒锅又大又浅，这个小些，深些

沉，加热慢，和lc，lodge一样。有人非要一锅打天下，这个倒也行。就是炒菜间不要洗锅。专家告诉我这是staub实验款，日后会涨价。炒菜，没有比南部铁器更好的，我的现在都成不粘锅了。lc，staub严重失宠

所有跟帖： 

• 它的主要不足在 -ragusa- ♀ (105 bytes) () 07/26/2014 postreply 10:10:19

• 感谢两位 -今年好好多雪- ♀ (152 bytes) () 07/26/2014 postreply 10:27:24

• 不粘锅或广泛滴说带涂层的锅都不宜热锅激凉水 -ragusa- ♀ (162 bytes) () 07/26/2014 postreply 10:42:38

• WMF这两天有单柄炒锅打折，希拉钢材质的 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 10:43:35

• 这个? -今年好好多雪- ♀ (76 bytes) () 07/26/2014 postreply 11:06:40

• 应该是这个 -猫眼狗眼- ♀ (133 bytes) () 07/26/2014 postreply 12:59:30

• 不是，这个，半价的 -甜酒甜- ♀ (73 bytes) () 07/26/2014 postreply 15:27:17

• 这个锅和LC的炒锅形状完全不一样，这个平底，LC的锥底 -甜酒甜- ♀ (76 bytes) () 07/26/2014 postreply 10:36:34

• lc那个开口太大，才显得浅。我很少用。就是看了你的staub才去店里的 -猫眼狗眼- ♀ (156 bytes) () 07/26/2014 postreply 11:27:33

• 什么是南部电器. -今年好好多雪- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 11:30:14

• 日本生铸铁锅。比lodge薄，比国产轻铸铁厚。炒菜没有烟，加热快。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 11:33:12

• 听着很不错, 在哪可以买到?谢谢 -今年好好多雪- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 11:35:11

• 南部铁器是总称 。LC，Staub， Lodge， Universal，一圈铸铁试下来，迅速喜欢南部铁器了。 -猫眼狗眼- ♀ (2936 bytes) () 07/26/2014 postreply 12:45:34

• 谢谢你的好介绍。 -葡桃- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 15:28:39

• Zensuke.com 有一个，12寸的 -ragusa- ♀ (33 bytes) () 07/26/2014 postreply 12:58:00

• 其实我贴的第一个煎蛋，大号的，炒菜完全可以，不去日本搬运，便宜的。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:00:43

• 恩，这么说来，我家也有一只是南部铸铁啦，不过是古董来着，真的是很好用的，就象你描述的那样哈！ -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:05:34

• 日本的铸铁和以前中国的铸铁成份有区别 -ragusa- ♀ (24 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:10:06

• 啥意思涅？我家那只据史料记载，可以追溯到二战年代去了。 -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:19:52

• 没见过你家古董哎:D -ragusa- ♀ (62 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:34:24

• 晒古董啦！ -烟花聚- ♀ (827 bytes) () 07/27/2014 postreply 09:10:38

• 我要炒大叶子青菜,铸铁锅大火炝出来的真不一般 -ragusa- ♀ (17 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:06:07

• 绝对同意 -烟花聚- ♀ (562 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:18:59

• natural import这个不错，就是园的，不能电磁炉（我重要考虑因素）要用架子。不贵 -猫眼狗眼- ♀ (41 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:38:07

• 我的天不辣炸锅是在这买的 -ragusa- ♀ (137 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:47:01

• 太好了, 再次感谢大家 -今年好好多雪- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:20:39

• 看着也是LC的深哈~~~~~~ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 12:14:19

• 个人喜欢LC的，更符合中国人炒菜锅的原理（翻炒） -20146- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 12:36:55

• 我所有铸铁锅,LC 这个炒锅使用率最低。有了南部铁器后，直接冷宫呆着了。设计不对头。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 12:50:04

• LC这炒锅明显线条不合理 -ragusa- ♀ (36 bytes) () 07/26/2014 postreply 12:55:23

• 坡度太缓， 把手非常不方便。我现在用来给竹蒸笼做底层。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 13:02:23