好喝,易做,预防,治疗,养生一石三鸟的紫苏甜酒

来源: 了-了 2014-07-25 18:07:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2950 bytes)
 主要取其理气,解表,止咳,平喘,除湿,和胃等等好处。非常适合在有空调的夏天防治感冒,开胃,解毒等等。

 发烧感冒期间,开了空调。就好像一个正在燃烧的炭火盆,猛地扣上了一盆冷水(降温解表),火虽然熄灭了,但是炭灰夹杂着水蒸汽(浓痰)久久不去。
小孩现在是内里阴虚肺燥热,外表寒凝气滞。所以热也不是凉也不是,绵绵不断很难好。
如果确实是这样,可以给他傍晚或早晚吃广东的甜品:姜汁撞奶。

另外还有一个饮料可以自制:紫苏甜酒酿:买一把紫苏叶(100g)切碎,加五克盐腌一个小时,用1到2斤酒酿拌匀,加等量的水放在大口瓶中发酵两三天。取其汁液半玻璃杯,加一大勺蜂蜜(15g)用温开水冲满一杯,饭后服。


这是我做的紫苏甜酒,最近自己用效果蛮好。
     
  
 
  
 

紫苏气芳香,味微辛。以叶大、色紫、不碎、香气浓者为佳。  药用价值  1、理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。  2、脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。本品具行气宽中,和胃止呕功效。偏寒者,每与藿香同用;偏热者,可与黄连同用。偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用。  3、用于妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,以加强其止呕、安胎的效果。  4、用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜,白芷煎服。



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