虾苗

来源: waterfowl 2014-07-21 15:46:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1720 bytes)

虾苗酥饼 - 虾苗加蒜蓉,葱花,太白粉,盐,胡椒粉,蛋清拌均;煎盘里放少许黄油烧溶,倒入材料以中火煎至酥脆,置吐司上,佐以美奶滋酱。


牛油炒带子 - 牛角蚌打理干净切片;小苗加蒜蓉,葱花,料酒拌均,蘑菇切片,四季豆切段(放进滚水里烫熟);煎盘里放少许黄油烧热,加入所有材料以旺火快速拌炒,加盐,胡椒粉调味即可。


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所有跟帖: 

这苗是海虾还是河虾? -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:29:50

海虾的虾苗 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:55:59

在美国是吃不到这样的海虾--这么小的是禁捕的 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 19:20:55

几个亚洲国家流行的虾酱都是用这种虾苗做的。买回来经常在虾苗里找到小螃蟹/小鱼/濑尿虾。。。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 19:25:46

看似海白虾,就能长这么大,不是虾苗。 -聊聊看- 给 聊聊看 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 20:21:51

不知说什么好,只能先咽一下口水. -icecoco- 给 icecoco 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 22:52:34

想起爸妈会买这种小虾,放姜多放葱一点糖,爆炒成一碟,特好吃! -cutie_cutie- 给 cutie_cutie 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2014 postreply 06:22:05

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