可不可以通过这几个方面的来改善一下

1. 面要和得更软一些，我不知道你的比例，你试试用我的比例，500克面粉加260克的水和5克盐。
2.醒的时间是不是不够，试试让面抹上油醒一到两个小时。
3.煮的时候要防止粘连在一起，每次少煮一点，水里放盐，像龙姐说的那样先晃悠几下再扔进锅里。