清鲜养眼的春天好味道--绿茶鸡茸花

来源: 田园时光美食 2014-04-22 05:04:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (972 bytes)
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一、材料:鸡胸肉120克、鸡蛋清1个、上海青 数棵、绿茶或龙井1汤匙(泡一杯茶叶水)、鸡汤1杯、盐(1/4茶匙+1/2茶匙)、白胡椒粉1/2茶匙、生粉1茶匙

二、做法:
1、鸡胸肉剁茸加蛋清1个、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生粉1茶匙搅至上劲。
2、锅里放鸡汤和绿茶水各1杯,用勺子舀入鸡茸,烧开汤水,放入上海青烫熟,用盐调味。



所有跟帖: 

这个可真漂亮,诱人! -Kimberley- 给 Kimberley 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 06:10:19

漂亮还健康! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 08:12:33

真不错。 -53762318- 给 53762318 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 09:31:53

很有创意啊! -summersh- 给 summersh 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 10:06:45

好漂亮! -ArgoMama- 给 ArgoMama 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 10:17:33

很独特的做法,下次试试鸡汤+绿茶是什么味道 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 10:18:12

喜欢,回家山寨去。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 15:39:30

回复:非常精致的绿茶鸡茸花 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 16:16:18

各位大侠来此,请喝一杯绿茶。呵呵 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 16:26:35

好漂亮!喜欢茶泡饭,想来加了鸡汤也会很好吃:-) -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2014 postreply 17:40:16

赞! -别怨我妈- 给 别怨我妈 发送悄悄话 别怨我妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 00:44:32

漂亮!你这上菜的节奏我都跟不上了:) -双宝老妈- 给 双宝老妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 13:23:16

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